Gastronomie

Liebe Gäste und Freunde des Café Amboss!

Auf Grund der derzeitigen Situation bieten wir Außerhaus-Service von Montag bis Donnerstag von 12:00 bis 13:30Uhr an. Gerne liefern wir Ihnen neben unserem Mittagstisch auch hausgebackenen Kuchen. Bitte geben Sie Ihre Bestellung telefonisch (05141-977721) oder per Email ( cafe@jugendwerkstatt-celle.eu) bis 10:00Uhr für den jeweiligen Tag auf. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen ab dem 14.April wieder zur Verfügung. Wir freuen uns auf zahlreiche Bestellungen und wünschen Ihnen Frohe Ostern.

Herzlichst das Team vom Café Amboss

Alle Teilnehmer*innen, Kooperationspartner*innen und Kund*innen werden weiterhin telefonisch und /oder in Einzelkontakten begleitet, beraten oder bekommen  Antworten.

Auch die Ratsuchenden von Frau Koerner (Jugendberufsagentur) können sie unter der Jugendwerkstattnummer erreichen.

Bitte rufen Sie an unter 05141/ 931576 oder schreiben eine Mail an info@jugendwerkstatt-celle.eu

Das Café Amboss wird seit Februar 2001 als Übungscafé der Jugendwerkstatt Celle betrieben. Es ist ein Lernort für junge Erwachsene, die im Bereich Gastronomie erste Arbeitserfahrungen sammeln und in diesem Berufsfeld qualifiziert werden.

Das Café bietet ein reales Handlungsfeld zum praktischen Einüben beruflichen Wissens und entsprechender Fertigkeiten. Die Teilnehmer/innen werden hier im Rahmen der beruflichen Qualifizierung an das Berufsfeld Gastronomie herangeführt und erlernen Aspekte der Arbeitsbereiche Service und Kundenkommunikation bzw. hauswirtschaftliche Tätigkeiten, sowie Kochen und Backen in der Küche des Cafés. Dieses ermöglicht eine optimale Vorbereitung für eine berufliche Orientierung, sowie eine Verbesserung der Chancen für eine Ausbildung oder Tätigkeit auf dem ersten Arbeitsmarkt.

Hildegard

Das Café Amboss befindet sich in der „Alten Schmiede“, einem sozialen Stadtteilprojekt im Stadtteil Neustadt/Heese in Celle. Dieser bevölkerungsreichste Stadtteil Celles wird besonders von sozial benachteiligten Familien und Menschen mit geringem Einkommen bewohnt. Das Café dient ihnen als Begegnungsstätte und Treffpunkt. Hier gibt es die Möglichkeit, in angenehmer und ungezwungener Atmosphäre ein kostengünstiges Mittagessen zu erhalten.

Es wird ein täglich wechselnder Mittagstisch angeboten, selbst gebackener Kuchen sowie kleinere Speisen. Zusätzlich werden kleine Caterings in Form von Fingerfood, Suppe und Kuchen /  Torten angeboten.

Unsere Öffnungszeiten:

  • Montag, Dienstag und Donnerstag 09:30 – 16:00 Uhr
  • Mittwoch 09:30 – 14:00 Uhr
  • Frühstück 09:30 – 11:00 Uhr
  • Mittagstisch 12:00 – 13:45 Uhr

Ihre Ansprechpartnerinnen sind Hildegard Schultz und Nathali Walczok.


Unsere Angebote:

Lieferservice-Mittagstisch 13.4. – 16.04.2020.pdf

Getränke und Speisen 1

Getränke und Speisen 2

Tortenangebot

Kuchenangebot

Fingerfood